Топао, хрскав и здрав: Интегрални хлеб из шерпе
Прва 21.11.2020 | бакина кухиња
Ако не можете без хлеба, научите да спремате интегрални. Најздравији је и најлепши.
Потребно је: 500 мл. млаке воде 20 гр. квасца 1 кашичица шећера 1 кашичица соли укупно око 850 гр брашна од тога: 100 гр интегр. пшеничног 50 раженог интегралног 2 кашике ланеног семена 1 кашика сунцокретовог семена може и сусам 2 кашике Припрема: У лонче сипати 200 мл воде и квасац шећер и 2 кашике брашна и измешати да квасац нарасте. Сипати у ванглу додати остатак воде, брашна соли и замесити тврдје глатко тесто. Оставити да нарасте . Истрести на сто који сте
