Грчка пита са гризом и сиром
Прва 26.11.2020 | бакина кухиња
Данас представљамо једну врло интересантну питу која се често прави у Грчкој. Једноставно се прави, а изузетног је укуса.
Потребно је: 300-400 гр танких готових кора 2-3 јаја 200 гр твђјег сира 1/2 прашка за пециво 300 мл млека 3-4 кашике гриза Припрема: Скувати гриз у млеку па га покрити фолијом и оставити да се прохлади. У чиију разбити јаја са прашком за пециво, додати сир и издробити грубо. Убацити охладјен гриз и све добро изједначити. Округли плех, величине 22 цм, премазати, послагати 3 коре једну преко друге и сваку премазати уљем. Додати пола надева распоредити па опет
