Турски кадаиф, ал' на грчки начин: Сигурни смо да укуснију питу са сиром никада нисте пробали!

Кадаиф је један од најлепших слатких турских специјалитета. Ипак, Грци не би Грци да и овде нису "лупили" контру Турцима и направили га на свој начин. Стога када наручите кадаиф у Грчкој, немојте се чудити ако вам га донесу са сиром, односно у сланој варијанти која је подједнако укусна. Ево и како се припрема... Састојци: За бешамел: Прво припремите бешамел сос. У шерпи истопите маслац и убаците брашно. Мешајте док се састојци не сједине. Додајте млеко у мањим