Тајни састојак за врхунске, мекане, прозирне палачинке

Потребно је: 2 јаја 200-250 гр брашна 50 мл уља мало соли 100 мл пива 200 мл млека уље за пржење Надев : по избору ( ја сам орах са прах шећером) Припрема: У чинију разбити и жицом умутити јаја додати мало соли , затим уље, пиво, млеко и брашно све сјединити и направити ређе тесто. Тигањ угрејати и премазати уљем за прву палачинку, после само сипати по кутлачу теста и добро окретати тигањ да се распореди танко на површини. Окренути и пржити лагано и са друге