Запечени кромпир у бешамел сосу

Фантастично јело за целу породицу. Састојци: – 500 г очишћеног кромпира – 100 г качкаваља – 1 кашика маслаца – 100 г печенице у комаду – 1 кашичица оригана – 1/2 кашичице соли Бешамел сос: – 2 кашике уља – 2 кашике маслаца – 2 кашике брашна – 500 мл млека – 1/2 кашичице соли – 1/4 кашичице мускатног ораха Припрема: Кромпир опрати, ољуштити и исећи на колутове, па ставити у посољену воду и кувати око седам минута. Кромпир не треба да буде потпуно скуван.