Zapečeni krompir u bešamel sosu
N1 Info 19.01.2021 | Autor:Coolinarika
Fantastično jelo za celu porodicu. Sastojci: – 500 g očišćenog krompira – 100 g kačkavalja – 1 kašika maslaca – 100 g pečenice u komadu – 1 kašičica origana – 1/2 kašičice soli Bešamel sos: – 2 kašike ulja – 2 kašike maslaca – 2 kašike brašna – 500 ml mleka – 1/2 kašičice soli – 1/4 kašičice muskatnog oraha Priprema: Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kolutove, pa staviti u posoljenu vodu i kuvati oko sedam minuta. Krompir ne treba da bude potpuno skuvan.