Kolač za pekmezom i čokoladom

Sastojci: – 1 jaje – 5 kašika šećera – 2 kašike kvalitetnog kakaa – 3 kašike mlevenih oraha – 1 kašičica sode bikarbone – 1 kašičica praška za pecivo – 150 g brašna – 200 g domaćeg pekmeza od šljiva i par kašika za premazivanje – 1/2 kašičice cimeta – 2 dl mleka – 4 kašike ulja – malo ruma Glazura: – 80 g čokolade za kuvanje, može i crna čokolada – 1 kašika ulja Priprema: Umutiti jaje sa šećerom, pa dodati pekmez i tečne sastojke. U drugoj činiji pomešati brašno,