Pekar Novaka Đokovića otkriva recept za hleb i štapiće! (VIDEO)
Svet plus 05.02.2021 | svetplus.com/ I love Zrenjanin
Pekar Novaka Đokovića, Zoran Radlovački otkriva recept za hleb i štapiće! Njegov radni dan počinje još u 3.45, a na radnom mestu mora da bude u 5.00 kako bi pripremio čitavu lepezu ukusnih pekarskih đakonija koje će se par sati kasnije naći pred gostima restorana.
Zoran se ovim poslom bavi pune 23 godine, a ljubav prema zanatu nasledio je od svog oca Drage koji je radni vek proveo u BPI (Beogradska pekarska industrija). Njegov talenat, vrednoća i želja za napredovanjem vodili su ga do radnog mesta u Crowne Plaza hotelu. U jednom periodu radio je i u „Mrkšićevim salašima“. Tada je osmislio i svoj lični proizvod, hleb od čuvenih itebejskih šljiva. – Razmišljao sam kako bi mogao da spojim svoj zanat sa nečim po čemu je Itebej
