Mućeno testo: Uspeva u plehu, u kalupu, kuglof-kalupu, plehu za mafine...
Svet plus 07.02.2021 | Lepa i srećna
Mućeno testo uspeva u plehu, u kalupu, kuglof-kalupu, plehu za mafine... Najbolje je u svemu tome što možete sami da budete dizajner svog kolača i da dodate u testo ili da preko njega stavite šta vam duša želi.
Gotovo je za tili čas i savršenog je ukusa! Za pripremu promućkanog kolača potrebne su vam dve posude s poklopcem. U jednoj promućkajte suve, a u drugoj tečne sastojke. Zatim sve spojite. Osnovni recept: 300 g maslaca penasto umutite sa 300 g šećera. Odvojite žumanca od belanaca (4 jaja oko 300 g). Žumance po žumance, uz stalno mešanje, dodajte maslacu. Zatim sipajte 300 g prosejanog brašna i masu kratko mutite mikserom. Belanca čvrsto ulupajte sa prstohvatom soli
