Киш лорен је најфинија Француска пита: Направите је у својој кухињи брзо и једноставно! (рецепт)
Курир 07.02.2021
Киш је у основи сложенац с разним поврћем, у који се може додавати и месо, а јаја су та која 'повезују' цело јело.
Најпознатија верзија је свакако киш лорен, који се назива и најфинија пита на свету, а базира се на прхком тесту, путеру, куваној шунки, јајима и павлаци... Састојци: За тесто: 250 г брашна 125 г путера 5-6 кашика хладне воде прстохват соли За фил: 200 г меснате сланине ситно исецкане 3 јаја 200 мл павлаке за кување 200 мл млека со, бибер, мускатни орашчић Припрема: Од наведених састојака замесите тесто и одложите у фрижидер на пола сата. За фил кратко пропржите
