Данас је Светски дан поврћа које Срби обожавају: Студије кажу да пасуљ треба јести сваки дан
Телеграф 10.02.2021 | Телеграф Бизнис
Махунарке садрже хранљиве састојке и имају висок садржај протеина, што је веома битно посебно у регионима где месо и млечни производи нису физички или економски доступни
Уједињене нације (Унитед Натионс) прогласиле су 10. фебруар за Светски дан махунарки, а у њих убрајамо пасуљ, грашак, сочиво. Леблебија и боранија се не убрајају у ову категорију коју су одредиле УН. Реч је о поврћу популарном свуда у свету, практично у свакој кухињи: од САД и Мексика, преко Европе, па до Азије. Пасуљ је посебно заступљен у нашој земљи. Иако постоји више од 70 сорти, највише конзумирамо градиштанац, тетовац, бисер, галеб, златко, чучавац,
