Ћуфте у сосу од печурака

Ћуфте у кремастом сосу од печурака. Састојци: – 800 г мешаног млевеног меса – 50 г презле – 1,5 дл млека – 1 јаје – со, бибер Сос: – 1 кашика брашна – 2 кашике уља – 70 г печурака (шампињони, вргањи) – 2 чена белог лука – повртна супа – мало соли Припрема: Презле потопити у топло млеко. Након десетак минута, умешати у месо зачине, презлу и јаје, па мешати док се смеса не сједини. Смесу ставити у фрижидер на сат времена. Извадити месо и руком обликовати ћуфте,