Ovo se zove dva u jednom: Recept za džin-tonik krofne
Noizz 17.02.2021
Džin-tonik krofne su savršen dezert - to su fantastične pahuljaste krofne punjene pekmezom i premazane posebnom glazurom koja se priprema od, pogodićete, džina i tonika! Za testo možete koristiti i neki svoj proverei recept, a onda dodati ovu glazuru, a možete isprobati i našu varijantu.
Svakako se nećete pokajati. Sastojci: Za krofne: 500 g glatkog brašna 2 jaja 40 g svežeg kvasca 50 g šećera i 1 kašičica za kvasac 80 g maslaca 2 dcl toplog mleka i 3 kašike za kvasac 1 dcl kisele pavlake 4 kašike ruma prstohvat soli rendana korica jednog limuna ili narandže Ostalo: 1 litra ulja za prženje (može i svinjska mast) pekmez za punjenje po izboru Za glazuru: 4 kašike džina 2 kašike tonika 10 kašika šećera u prahu 4 kašičice soka od limuna Priprema:
