Sami kod kuće napravite vitaminsku bombu: Potrebna su vam samo 3 sastojka, a jedan Kinezi zovu simbol dugovečnosti!

Pospešuje cirkulaciju, pomaže kod iscrpljenosti, koristi se čak i kao sredstvo za olakšavanje simptoma bolesti gornjih disajnih organa. Pojedina istraživanja pokazala su i da može umanjiti holesterol. Ova gljiva sadrži i vitamine C, A i B, hranljiva vlakna, selen, gvožđe i proteine. Jede se suva ili sveža, ali se od nje pravi i ukusna turšija koju možete napraviti i kod kuće! Fermentacija mlečne kiseline koja će se u tom procesu dogoditi ista je koja se događa i