Heljdine palačinke sa tunjevinom

Jednostavne heljdine palačinke sa tunom i sirom. Sastojci: – 100 g belog brašna – 100 g heljdinog brašno – 3,8 dl mleka – 2 jaja – so, biber – 50 g otopljenog maslaca – 1 konzerva tunjevine – 300 g paradajza – 120 g mocarele Priprema: Od brašna, jaja, maslaca, mleka i soli pripremite glatku masu za palačinke. Ispecite i stavite na toplo. Paradajz isecite na kockice, sir narendajte na krupno, tunjevinu ocedite, dodajte po potrebi so i biber i sve zajedno izmešajte.