Porodica Lazarević u okolini Ljiga uzgaja sjeničku rasu ovaca - Delikatesi od 100% ovčijeg mesa, sa prirodnim začinima (FOTO)
Ekapija 16.03.2021
Selo Jajčić u opštini Ljig mesto je u kojem porodica Lazarević uzgaja ovce, i to domaću, sjeničku rasu.
Imaju 100 grla odraslih ovaca i oko 50 jaganjaca. Za preradu mesa odlučili su se pre nešto više od godinu dana, a pre ovčarstva bavili su se i kozarstvom. Gurmanima su ponudili peglanu, dimljenu i mini kobasicu. - Svi naši proizvodi suše se na hladnoći. Pronašli smo način da tradicionalne zimske proizvode proizvodimo tako da budu istog kvaliteta i leti – kaže za eKapiju Slobodan Lazarević, ne otkrivajući u čemu je tajna. Kao adut izdvaja peglanu kobasicu, jer je,
