Породица Аларгић у Врбасу негује традицију узгоја спелте и ражи и прави производе од целог зрна - Производња брашна на каменом млину (ФОТО)
Екапија 17.03.2021
Породица Аларгић из Врбаса бави се производњом, прерадом и пласманом готових прозвода произведених од спелте, пшенице, ражи, кукуруза, хељде и сунцокрета.
Газдинство је основао деда Момчило, а његовим стопама наставио је син, а потом и унук Предраг са породицом. Пронашли су старе врсте семена од спелте, белог, жутог и црвеног кукуруза, као и семена старе ражи, које су годинама размножавали како би створили потребне количине за производњу. - Јесенас смо спелту посејали на површини од око 12 катастарских јутара. Пошто имамо довољно залиха од претходне године, нисмо имали потребу за већом површином. Пошто нам је
