Pohovani puding je postao najtraženiji slatkiš u Španiji, kad ga probate shvatićete zašto a recept nikad jednostavniji
Noizz 22.03.2021
Leche frita je popularan španski dezert koji je lagan i ukusan i rado se sprema u ovoj zemlji.
U prevodu, može se nazvati pohovani puding, iako je bukvalno značenje prženo melko. Uksuni puding od vanile sa dodatkom arome cimeta prži se u jajima i brašnu, a poslužuje se topao, najbolje uz koju kuglicu sladoleda. Da biste pripremili pohvani puding potrebno je: 950ml mleka 1 štapić cimeta 1 limun 100 g šećera 85 g skrobnog brašna 1 prstohvat soli 1 kašičica ekstrakta vanilie Za pohovanje: 2 jaja 65 g brašna 100 g šećera 1/2 kašičice cimeta u prahu ulje za