Karfiol sa dve vrste sira

Jelo od karfiola i sira zapečeno u rerni. Sastojci: – 1 glavica karfiola – 3 jaja – 300 g kisele pavlake – so, biber – parmezan u prahu – 200 g rendanog kačkavalja – ulje Priprema: Karfiol očistiti, oprati i iskidati na cvetove, pa staviti u ključalu vodu, oko 10 minuta samo da omekšaju. Umutiti jaja, posoliti i pobiberiti, dodati pavlaku i dobro sjediniti. Ako je mnogo gusto dodati malo mleka. Karfiol izvaditi iz vode, staviti u nauljenu posudu za pečenje i