Карфиол са две врсте сира

Јело од карфиола и сира запечено у рерни. Састојци: – 1 главица карфиола – 3 јаја – 300 г киселе павлаке – со, бибер – пармезан у праху – 200 г ренданог качкаваља – уље Припрема: Карфиол очистити, опрати и искидати на цветове, па ставити у кључалу воду, око 10 минута само да омекшају. Умутити јаја, посолити и побиберити, додати павлаку и добро сјединити. Ако је много густо додати мало млека. Карфиол извадити из воде, ставити у науљену посуду за печење и