Vitaminska bomba sa heljdinim knedlicama

Potrebno je: 1 veza mladog luka 2 šargarepe 1 koren celera 1 zelena paprika iz tamrzivača nekoliko cvetova karfiola i brokolija 3 krompira list peršuna soli bibera knedlice od heljdinog brašna Priprema; Na ulju propržiti seckan luk mladi i doodati na krugove šargarepu i papriku, zatim na kocke celer . To dinstati na veoma tihoj vatri. Posle 5-6 min dodati krompir i malo vode . Na pola kuvanja ubaciti na kocke sečen krompir a pred kraj cvetove karfiola i brokolija.