Slatke i slane varijante classic krem sira iz okoline Kosjerića - Gligorijevići do kraja godine ulaze u profesionalne vode
Ekapija 30.03.2021
Selo Radanovci u opštini Kosjerić mesto je u kojem dipomirani inženjeri poljoprivrede Ivana Jorgovanović Gligorijević i Dejan Gligorijević proizvode sir.
Ono što radionicu ovog mladog bračnog para izdvaja na prvi pogled je njeno ime - Kajsija. Mlečna proizvodnja dobila je ime voćke zasađene ispred porodičnog doma, koja više od 40 godina rađa. Ova dugovečnost bila je sasvim dovoljna simbolika za mladi bračni par, koji se upustio u vode prerade mleka još tokom studiranja. Dejanovi roditelji se bave stočarstvom dugi niz godina, što su nasledili od starijih. Sada, na gazdinstvu imaju oko 40 grla holštajn rase. Selo
