JKP “Šumadija”: Ešerihija koli u dva uzorka mlečnih proizvoda

U cilju provere mikrobiološke ispravnosti namirnica u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Kragujevac JKP “Šumadija” je prošle nedelje izvršila uzorkovanje mlečnih i suhomesnatih proizvoda na pijacama Erdoglija i Aerodrom. “Rezultati stručnog razmatranja ispitivanih parametara su pokazali da su uzorci suhomesnatih proizvoda mikrobiološki ispravni za upotrebu. Od 10 uzoraka sira i kajmaka analizom je utvrđeno da dva proizvoda nisu mikrobiološki ispravna i kod