Рецепт за домаћи ликер од јагода – пиће које осваја неодољивом аромом
Прва 09.05.2021 | опанак.рс
Осим за припрему домаћег џема и слатког, сезону јагода треба искористити и за прављење домаћег ликера. Домаћи ликер од јагода најбоље је послужити као аперитив или самостално, уз кафу, у добром друштву или док се одмарате. Његовој мирисној ароми ретко ко може одолети, а свака домаћица способна је да направи ово, пре свега, дамско пиће.
Потребни састојци: 1 килограм јагода, 2 шоље шећера, 1 литар вотке, 100 милилитара рума. Припрема: Јагоде најпре опрати и очистити од петељки. Потом их треба изгњечити и посути шећером, па их тако оставити да одстоје покривене 12 сати. Након што одстоје, јагоде се пресипају у већу теглу или балон за вино и преливају се вотком и румом. Посуду добро треба затворити и оставити на хладом месту 3 недеље. Треба их пажљиво мешати на свака 3-4 дана. Ликер на крају
