Посластица са јагодама

Састојци: Кора: – 8 беланаца – 400 г шећера – 1 кашика сирћета Фил: – 8 жуманаца – 200 г шећера у праху – 300 г млевеног кекса – 1 маслац – 100 мл млека – 1 кг свежих јагода – 2 кесице шлага Припрема: Умутити беланаца, додати шећер, па добро умутити, на крају додати сирће. Пећи кору на 150 степени око 50 минута у плеху обложеном пек папиром. Умутити жуманца са шећером у праху и маслацем. Додати кекс и млеко. Жуманца и шећер обрадите на пари, па у прохлађено додајте