Цео живот погрешно одвајамо жуманце од беланца! Само једна ствар коју имате код куће заувек ће олакшати овај посао! (видео)

Без обзира да ли спремате торту, неко слано јело или најобичнију кајгану, потребна је бар мала вештина приликом разбијања јаја, односно одвајања жуманца и беланца. Обично их разбијамо о руб чиније, а потом помоћу љуске, раздвајамо беланце и у уливамо га у једну посуду, док помоћу љуске, жуманце "транспортујемо" у другу. Тај процес често није толико једноставан, а ни толико успешан у пракси, без обзира на искуство које имате. Деси се да улети по неко парче