Stručnjaci: Čak 20% dece ima alergije na određenu hranu
RTK 15.05.2021
Alergije na hranu su u konstantnom porastu svuda u svetu, pa i u Srbiji, a posledica unosa nekada i male količine alergena može biti alergijska reakcija, anafilaktčki šok i smrtni ishod, kažu u nacionalnom udruženju “Alergija i ja”, povodom Međunarodne nedelje nutritivnih alergija.
Evropska istraživanja pokazuju da čak 20 odsto dece predškolskog uzrasta ima alergiju na određenu namirnicu. Alergije na hranu se mogu prepoznati još od najranijeg detinjstva jer su tada najčešće i uglavnom prolaznog karaktera, zbog toga što sistem organa za varenje može da napravi adekvatnu odrbanu od alergena iz hrane. Najčešći alergeni u tim najranijim periodima jesu proteini kravljeg mleka, jaja, a u malo starijem dobu i orašasti plodovi. Alergije mogu da se
