Majstor amater: Krem čorba od karfiola, prolećno okrepljenje
Nova 17.05.2021 | Autor:Branko Gligorić
Može se reći da je posle produžene zime, konačno stiglo proleće.
I lakši ukusi. Ova današnja krem čorbica od karfiola na to podseća. Posle minule i dugotrajne zimske i uskršnje gastro presije, za mene je ovo jelo okrepljenje i relaksacija. Nadam se i za vas. 1 glavica karfiola 1 glavica iseckanog crnog luka parče narendanog korena celera 4-5 čena iseckanog belog luka 3 manja krompira oko 2 L bistre supe (ili supe od pileće kocke) so i biber po ukusu 5 kašika maslinovog ulja 2 kašike putera 1 dl mleka ražani hleb KORAK 1:
