Vrhunske pogačice sa sirom od paučina testa! (VIDEO)
Vesti online 21.05.2021 | Vesti online
Ovo je pravi recept za pecivo kakvo ste oduvek želeli da napravite.
Sastojci za testo: 550 gr brašna, 1 jaje + 1 belance, 15 gr kvasca, 1 kašičica šećera, malo soli. Sastojci za nadev: 100 gr margarina sa maslacom, 100 gr sira (mekšeg). Za premaz: 1 žumance. Priprema: U mlaku vodu izdrobiti kvasac i dodati šećer. Kad nadođe, sipati u vanglicu, dodati jaje, belance i brašno. Posoliti i umesiti srednje glatko testo. Pokriti i ostaviti da odmori 20 min. Izmešati margarin i sir da bude glatko. Podeliti na 4 dela. Testo razviti u
