Pica sa tofu sirom i povrćem
Vesti online 28.05.2021 | Stvarukusa
Sastojci: – 400 g tofu sira – 300 g brašna – 20 g kvasca – 3 kašike maslinovog ulja – 1 čen belog luka – 1 glavica crnog luka – 150 g spanaća – 4 paradajza – 200 g paradajz pirea – 50 g rendanog kačkavalja – so – biber Priprema: Brašno sipati u činiju i napraviti udubljenje u sredini.
Izdrobiti kvasac i pomešati ga sa 125 ml mlake vode. Sipati kvasac u udubljenje, pokriti činiju krpom i ostaviti oko 15 minuta na toplom. Dodati 1/2 kašičice soli i ulje i zamesiti testo. Testo razviti i staviti u pleh. Pokriti i ostaviti na toplom da naraste oko 20 minuta. Iseckati crni i beli luk. Spanać očistiti. Paradajz iseći na kriške. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Podlogu premazati paradajz pireom, poređati spanać, paradajz, luk, beli luk i tofu sir. Na
