Krofne iz rerne: Mekane i bez prženja u dubokom ulju

Sastojci i priprema: Izmešati sve i zamesiti sa 500-600gr. mekog, belog brašna, kada ste dodali brašno ne zaboravite staviti i pola kašičice soli. Dobro zamešeno testo prekriti i ostaviti na toplom da nadođe. Posle pola sata ili sat vremena premesite, razvucite oklagijom i vadite većom čašom ili modlom kolutove. Na jedan deo kolutova prstima pritiskajući napravite malo udubljenje. Tu stavite fil koji želite, rubove testa premažite vodom pa preklopite drugim delom