Supružnici začinili polutvrde sireve

Počelo je slučajno, a nastavljeno je planirano. Danas su Heđešijevi na dobrom putu da od svojih proizvoda, polutvrdih kozjih sireva, naprave brend. - Mlađi sin je astmatičar i savetovali su nas da bi bilo dobro da zbog bolesti pije kozje mleko. Prvo smo nabavili par jarića, pa kozu... I tako, jednu po jednu, da bismo stigli do stada od sto koza alpino rase - kaže Marijana Heđeši. Naravno, kako se stado uvećavalo, postavilo se pitanje šta sa viškovima mleka. Zato su