Сармице у лишћу винове лозе - Медитерански специјалитет, који је освојио свет

Састојци Потребно је: 50 листова винове лозе Фил: 500 г млевеног јунећег меса 80 г пиринча 200 мл воде 100 г шаргарепе 100 г црног лука 2 већа чена белог лука 2 кашике парадајз пиреа 60 мл уља Зачини: 3 кашичице сувог биљног зачина 1 кашичица млевеног црног бибера 1 кашичица кумина 2 кашичице алеве паприке 1/2 везице мирођије 1 везица першуна Припрема Листове винове лозе добро опрати под млазом хладне воде. У дубљу, ширу, посуду сипати 2 л вреле воде, додати