Sarmice u lišću vinove loze - Mediteranski specijalitet, koji je osvojio svet

Sastojci Potrebno je: 50 listova vinove loze Fil: 500 g mlevenog junećeg mesa 80 g pirinča 200 ml vode 100 g šargarepe 100 g crnog luka 2 veća čena belog luka 2 kašike paradajz pirea 60 ml ulja Začini: 3 kašičice suvog biljnog začina 1 kašičica mlevenog crnog bibera 1 kašičica kumina 2 kašičice aleve paprike 1/2 vezice mirođije 1 vezica peršuna Priprema Listove vinove loze dobro oprati pod mlazom hladne vode. U dublju, širu, posudu sipati 2 l vrele vode, dodati