Lov na "crno zlato" u Srbiji legalizovan Ne može da ih bere ko hoće, u Italiji se dobija 5.000 evra za kilogram!
Alo 08.06.2021
Lov na tartufe, koji se u Srbiji često odvija u sivoj zoni i koji se zbog visoke cene ove gljive završava i sukobima, konačno dobija mogućnost da se legalizuje.
Prvi put u Srbiji sertifikat su dobila 84 komercijalna sakupljača i to je dobar početak da se "zabranjeni biznis" uvede u legalne tokove. Na ovaj način praktično se staje na kraj prisvajanju terena s tartufima, bušenju guma, trovanja pasa, pa i ubistvima koja su se dogodila prošle godine u okolini Sremske Mitrovice. Kilogram belih tartufa neretko dosegne i po par hiljada evra, dok su crni osetno jeftiniji i mogu da se pazare za oko 150 evra po kilogramu. U suštini