Поховане тиквице пуњене џигерицом - Специјалитет сваке добре куће (видео)

Потребно је: 3 јаја 300 гр пилеће џигерице 50 гр. презли 50 гр брашна 2 мање тиквице мало коцкица качкаваља соли уља Припрема: Тиквице огулити и исећи на танке листићи по дужини и посолити. Оставити 20 мин. па оцедити течност. Ставити тиквицу на даску па на почетак ставити качкаваљ па тиквицу и увити на крају пробости чачкалицом. Фото: Бакина кухиња Уваљати у брашно умућема јаја па у презле. Редјати у послужавник. Пржоти у тигању у дубоком уљу. поклопити