Torta s jagodama, bademima i filom s najlepšim mirisom vanile
N1 Info 17.06.2021 | Autor:Coolinarika

Dok su sveže jagode još dostupne na tezgama, evo recepta za još jednu neodoljivu tortu od njih.
Testo: – tri belanca – prstohvat soli – 15 gr šećera – 100 gr mlevenih badema – 100 gr šećera u prahu – tri jaja – 30 gr mekog brašna – 30 gr maslaca (otopljenog) Fil: – 300 ml punomasnog mleka – 1 vanilin šećer od 10 gr – 50 gr šećera – tri žumanca Za šlag je potrebna jedna slatka pavlaka i vanilin šećer. Način pripreme: Rernu zagrejte na 180°C. Mali kalup za tortu (prečnika 20 cm) obložite papirom za pečenje. U posudu stavite belance i prstohvat soli pa mutite