Како је храна сиромашних постала симбол престижа?
Бизнис и финансије 21.06.2021
Презрени састојак мизерне потрошачке корпе сиромашних у југоисточној Азији, риба азијска арована, постала је врућа роба оног тренутка када је проглашена угроженом врстом.
Иако је у међувремену дозвољен узгој ароване, њеном престижу на глобалном тржишту као статусном симболу највише су допринели нови богаташи у Кини. Са појединим врстама које достижу цену и до 300.000 долара по комаду, овај посао је постао толико профитабилан, да га прате преваре, пљачке и убиства због којих сада више наликује узгајању дроге, него рибе. Зато ову рибу називају и „агентом хаоса“. Ретко се догађа да нешто што је било симбол сиромаштва постане луксуз
