Potražnja za ruskim kavijarom narasla 640%, a evo ko ga najviše jede

Izvoz ruskog kavijara zabeležio je međugodišnji rast od 12% u 2020. godini i gotovo se udvostručio tokom poslednjih pet godina, pokazuju najnoviji podaci koje je objavila Ruska poljoprivredna banka. Najjača potražnja za ruskim kavijarom zabeležena je u SAD-u, i ostali su među 10 najvećih potrošača delikatesa. „Pošiljke u SAD povećale su se sa skromne četiri tone zabeležene 2016. godine na 28 tona 2020. godine, obeležavajući ogroman rast od 640%“, rekli su