Како да обмрзнуте месо, а да се не зарезите? Сви правимо исте грешке, а кобне су по здравље!

Иако је најбоље увек користити свеже месо, нисмо увек у прилици за то, па онда посежемо за замрзнутим комадима. И то је сасвим ОК, али је важно само да га правилно чувамо и правилно одмрзавамо, како бисмо избегли заразу бактеријама. Када је реч о одмрзавању, постоје два начина на који људи то најчешће раде, и оба су погрешна. Наиме, или одмрзавамо месо на брзину, стављајући га у врућу воду или га остављамо негде на кухињском пулту да преноћи, како би било