Rižoto sa pečurkama u belom sosu

Kremasti rižoto sa pečurkama. Sastojci: – čaša od 2,5 dl pirinča – 200 g svežih šampinjona – 2 kašike kisele pavlake ili milerama – 1/2 glavice luka – 100 g maslaca – 1,5 čaša (od 2,5 dl) pileće bistre supe – 1,5 čaša (od 2,5 dl) mleka – 70 g rendanog parmezana – 1 kašika seckanog peršuna – sol, beli biber Priprema: Maslac malo zagrejati, dodati sitno naseckani luk i pečurke isečene na listiće. Popržiti i dodati veliku kašiku kisele pavlake. Sve promešati i odmah