Zapečeni spanać

Spanać iz rerne u bešamel sosu. Sastojci: – 1 kg spanaća – 1 mladi luk – 1 čen belog luka – 2 jaja – 50 g narendanog kačkavalja – so, biber Bešamel: – 40 g maslaca – 1 kašika brašna – 250 ml mleka Priprema: Spanać skuvajte u posoljenoj vodi, dobro ocedite i sitno iseckajte. Mladi i beli luk isecite, propržite na ulju i pomešajte sa spanaćem. Umutite jaja, pa im dodajte mešavinu spanaća i luka. Posolite i pobiberite i dobro promešajte. Spanać izručite u manju