Od proizvodnje lešnika do čokoladne poslastice - Korali probijaju svoj put do potrošača
Ekapija 09.07.2021

Oglas o prodaji plantaže lešnika bio je ulaznica u svet voćarstva porodice Ljepojević iz Nove Pazove, koja je pre nekoliko godina razmišljala čime bi dodatno mogla da se bavi.
Uložili su vreme, stpljenje i trud kako bi naučili sve o lešniku, pa danas u Slankamenu imaju plantažu na 30 ari. Četiri italijanske sorte lešnika, koje dospevaju u približno isto vreme, daju 800 kg lešnika u ljusci. Cil je da zasade ove godine prošire na dve susedne parcele i tako povećaju površinu pod lešnikom. - Plantažu lešnika obrađujemo ručno, trudimo se da koristimo što manje preparata, s obzirom na to da je lešnik omiljena, svakodnevna poslastica naše dece.