Recept za starinsku Belu tortu - desert koji se u Pešti služio plemićima

Odlična je za posebne prilike, a i nije komplikovana da se napravi. Potrebno je: Za koru (3x) 2 belanca 75 g šećera 2,5 ravne kašike brašna 1/2 kesice praška za pecivo 1/2 šipke vanile 120 ml mleka za prelivanje korice Fil: 6 žumanceta 7 kašika šećera 1 šipka vanile 6 kašika brašna 700 ml mleka 100 g putera 250 ml mlečne slatke pavlake Priprema: Prvo se pripreme korice jer one stoje malo duže. Umutite belanca i šećer u čvrst sneg. Zatim dodajte vanilu i na kraju