Савршен летњи доручак: Мафини са тиквицама и паприком
Прва 17.07.2021
Летњи месеци су богати бројним поврћем које је савршено како за доручак, тако и за ручак и вечеру. Краљица летње трпезе, тиквица, представља идеалну намирницу која се лако вари, има неутралан укус и веома је здрава.
Да бисте спремили ове укусне и мекане мафине бића вам потребно: 3 јајета 400 г тиквица једна паприка 1/2 кесице прашка за пециво 100 г крављег сира 100 г качкаваља 250 г брашна мало воде 1 прстохват соли Припрема: Тиквице и паприку изрендати, посолити па оставити да одстоје десетак минута. У међувремену умутити јаја, додати брашно, прашак за пециво и мало воде. Све добро сјединити па додати рендани качкаваљ и изгњечен сир. Умијешати оцијеђене тиквице, посолити,
