Prste da poližeš: Krompir paprikaš
Alo 20.07.2021
Paprikaš fin, gust sa divnim aromama od pečenog luka
Postan paprikaš bez ulja: Isecite luk na kolutove, takođe i šargarepu, celer, papriku, paradjz samo stavite u tepsiju u celom komadu. Malo posolite i pecite u rerni na najačoj temperaturi. Gotovo je za 20 minuta. Izmiksajte u blenderu ili seckalici. U šerpu stavite isećen krompir, dodajte pire od pečenog povrća, biber, sitnu papriku. Prelijte vodom da prekrije krompir. Kuvajte prvo na jačoj temperaturi oko 20 minuta, posle smanjite i lagano krčkajte još 15 minuta.
