Локма – традиционална турска посластица

Састојци: – 240 г млаког млека – 240 г млаке воде – 15 г сувог квасца – 450 г брашна – 2 кашике шећера – 1/2 кашичице соли – 4 кашике маслиновог уља – уље за пржење Састојци за сируп: – 2 шоље шећера – шоља воде – 1/2 лимуна – 2 шоље меда – цимет – ситно исецкани ораси Припрема: У већу посуду сипајте воду и квасац, промешајте виљушком и сачекајте пет минута, док се квасац потпуно не раствори, па додајте преостале састојке за тесто. Миксером мутите већом