Lokma – tradicionalna turska poslastica

Sastojci: – 240 g mlakog mleka – 240 g mlake vode – 15 g suvog kvasca – 450 g brašna – 2 kašike šećera – 1/2 kašičice soli – 4 kašike maslinovog ulja – ulje za prženje Sastojci za sirup: – 2 šolje šećera – šolja vode – 1/2 limuna – 2 šolje meda – cimet – sitno iseckani orasi Priprema: U veću posudu sipajte vodu i kvasac, promešajte viljuškom i sačekajte pet minuta, dok se kvasac potpuno ne rastvori, pa dodajte preostale sastojke za testo. Mikserom mutite većom