Prste da poližeš: Meso u marinadi, sa puno safta

Sastojci i priprema: Prilog: Meso prosušite i posolite. Izmešajte sve navedene sastojke, u dobijenu marinadu uvaljate meso , prekrijte i ostavite sat vremena u frižideru ili nekoliko sati. Poređajte u tepsiju ili vatrostalnu posudu, poklopite i pecite oko 30 minuta na 220 - 230 stepeni. Otklopite i ostavite jos desetak minuta da se zapeče. Ja sam pred kraj u saft ubacila obareno povrće, vratila meso preko povrća i zapekla. Prijatno!