Zimnica po receptu starom pola veka: Paprike sa belim lukom, koje ćete od sada praviti svake godine!
Alo 18.08.2021
Paprike sad već ima u izobilju pa to treba iskoristiti kako bismo je konzumirali i preko zime jer svi vrlo dobro znamo koliko je zdrava, a i ukusna
Potrebno je: 5 kg očišćene i po želji isečene crvene paprike Priprema Sirće, šećer, so i konzervans staviti u dublju šerpu na vatru da provri. U ključalo stavljati deo po deo paprike, na kratko da se probari. Papriku vaditi da se ohladi. Kada su se ohladile paprika i tečnost u kojoj se kuvale, spojiti ih i dodati vezu sitno iseckanog pešunovog lista i sitno iseckane, 2-3 glavice belog luka. Paprika stoji 24 časa i povremeno se promeša. Sutradan pakovati u tegle i
