Lažne tortilje

Potrebno je: 4 jajeta 1 manja tikvica beli ili žuti rendani sir so, biber čaša od 2 dl brašna pola kašičice sode bikarbone oko 2 čaše mleka Za fil: grilovano povrće umak od grčkog jogurta, majoneza, belog luka, peršuna, soli i bibera Očistiti pa narendati tikvice, dodati brašno, jaja, začine, sir, sodu bikarbonu i mleko polako, do gustine za deblje palačinke. Peći na ugrejanom, podmazanom tiganju. Pečene pokriti folijom da ostanu elastične i sočne, onda se lako