„Drpili“ smo recept za gulaš gradonačelnika Kragujevca..
U centar 21.08.2021
![„Drpili“ smo recept za gulaš gradonačelnika Kragujevca..](https://nstatic.net/img/logo/s/u-centar.png)
Recept za gulaš gradonačelnika Kragujevca koji je danas kucao na Sajmu lova i ribolova.
Sastojci: – junetina 2kg – srnetina 1kg – slanina 0.4kg (po dnu kotlića) – crni luk 3kg – biber crni u zrnu 2 kesice – so i drugi začini (male tajne) po ukusu Priprema: Luk jei poželjno zapržiti upravo u masti upravo slanine. Kada dobije „staklenu boju“ dodaje se prvo srnetina, a kasnije i junetina. Začine po želji.