Kuva Majstor amater: Lazanje savršene, a bez mesa!

Sir, spanać, tikvice. Obećavajuće i toliko jednostavno, da vredi probati. Zar ne? 500 g testenine za lazanje Za fil: 500 g spanaća 600 g mladog sira ili mocarele 100 g rendanog parmezana so, biber po ukusu * 1 tikvica srednje veličine Za bešamel: 100 g putera 4 kašike oštrog brašna 2 čena sitno iseckanog belog luka 4 dl mleka 1 kašičica muskatnog oraščića 2 kašičice origana so i biber KORAK 1: Spanać oprati, očistiti i potopiti 3-4 minuta u slanu ključalu vodu, pa