Cepkana paprika za zimu: Salata koju morate da spremite!
Prva 29.08.2021 | Letina kuhinja
Paprike se crvene na pijacama, vreme je za spremanje zimnice.
Sastojci: 7kg paprika 2 kašike śirćeta 1,5 kašika soli 1 glavica belog luka Sveži peršun Priprema: Paprike ispeći u rerni. Zatim ih očistiti i i iscepkati na tračice. Ocediti i početi sa prženjem. Dodati sirće, so, peršun i beli luk. Staviti u sterilisane tegle, zatim lepo zatvoriti i uraditi pasterizaciju. Prijatno! Izvor: Letina kuhinja
